“COSTUMES ALIMENTARES DO BRASIL” UMA VISÃO HISTÓRICO-CIENTÍFICA

Trabalho articulado com a área de conhecimento Ciências.

O link abaixo "Índios do Brasil: alimentação e culinária" contribuirá para os registros do trabalho.

http://basilio.fundaj.gov.br/pesquisaescolar/index.php?option=com_content&view=article&id=953:indios-do-brasil-alimentacao-e-culinaria&catid=44:letra-i

Bom trabalho !!! A sorte depende de você.

Atividades Segundo Reinado

1. No começo do Segundo Reinado, em 1840, o café já era o principal produto da economia brasileira, representando cerca de 40% das exportações do país e mais da metade da produção mundial. Explique os motivos para a rápida expansão do cultivo do café no Brasil.

R: A rápida expansão do cultivo ocorreu em razão de quatro fatores principais: abundância de terra; disponibilidade de mão de obra; condições climáticas favoráveis; e aumento do consumo na Europa e nos Estados Unidos.

2. Observe a tabela a seguir e responda às questões propostas.

a) Que dados podemos observar sobre as exportações de café no Brasil?

R: Observa-se que houve, entre 1821 e 1890, um aumento das exportações de café.

Cite duas mudanças no Brasil favorecidas pela produção cafeicultora.

R: Espera-se que o aluno cite duas dessas mudanças:

• A riqueza produzida pelo café atraiu investidores externos, fazendeiros e comerciantes nacionais com mentalidade capitalista e trouxe um notável progresso para a região Sudeste.

• Surgiu uma nova elite social, os barões do café. Principalmente em São Paulo, os fazendeiros não eram apenas proprietários rurais, mas empresários capitalistas.

• Com os recursos obtidos das vendas, os cafeicultores introduziram inovações técnicas nas fazendas e investiram em indústrias, bancos, ferrovias e melhorias urbanas, como iluminação e transporte públicos e calçamento de ruas.

• A expansão ferroviária e o interesse dos cafeicultores nos negócios urbanos favoreceram o crescimento das cidades e das indústrias.

3. Numere em ordem cronológica os acontecimentos a seguir, relativos ao processo de abolição da escravidão no Brasil.

(    3   ) Lei Rio Branco ou Lei do Ventre Livre: declarava livres os filhos de escravas nascidos a partir daquela data.

(     1   ) Proibição do tráfico negreiro, decretada pela Lei Eusébio de Queirós.

(   4  ) Lei Saraiva-Cotegipe ou Lei dos Sexagenários: libertava os escravos com mais de 60 anos de idade e estabelecia normas para uma abolição gradual mediante indenização.

(     2   ) Fortalecimento do movimento abolicionista.

           (     5  ) Lei Áurea aboliu a escravidão no Brasil.

4. Elabore um texto (mínimo 20 linhas) identificando as razões do crescimento do movimento abolicionista na segunda metade do século XIX, e a consequente criação de leis abolicionistas.

R: Pessoal. Espera-se que os alunos identifiquem as transformações ocorridas no mundo, a partir do século XIX, bem como as pressões inglesas, que mantinham intensa atividade comercial com o Brasil.

5. Quais foram os principais fatores políticos envolvidos no Golpe da Maioridade?

R: Apesar das divergências entre liberais e conservadores, esses grupos concordavam que era necessário controlar as agitações populares e garantir o poder nas mãos da aristocracia. Na Regência de Araújo Lima, os conservadores dominavam o poder. Os liberais, insatisfeitos, lançaram uma campanha pública em favor da antecipação da maioridade do herdeiro da Coroa, obtendo enorme apoio popular. Assim, em julho de 1840, Pedro de Alcântara, aos 14 anos de idade, assumiu o trono. Começava, no Brasil, o Segundo Reinado.

6.

Ó sublime pergaminho

Libertação geral

A princesa chorou ao receber

A rosa de ouro papal

Uma chuva de flores cobriu o salão

E o negro jornalista

De joelhos beijou a sua mão

Uma voz na varanda do paço ecoou:

"Meu Deus, meu Deus

Está extinta a escravidão"
MELODIA, Z.; RUSSO, N.; MADRUGADA, C. Sublime Pergaminho. Disponível em http:// www.letras.terra.com.br. Acesso em: 28 abr. 2010.

O samba–enredo de 1968 reflete e reforça uma concepção acerca do fim da escravidão ainda viva em nossa memória, mas que não encontra respaldo nos estudos históricos mais recentes. Nessa concepção ultrapassada, a abolição é apresentada como:

a) conquista dos trabalhadores urbanos livres, que demandavam a redução da jornada de trabalho.

X b) concessão do governo, que ofereceu benefícios aos negros, sem consideração pelas lutas de

escravos e abolicionistas.

c) ruptura na estrutura socioeconômica do país, sendo responsável pela otimização da inclusão social dos libertos.

d) fruto de um pacto social, uma vez que agradaria os agentes históricos envolvidos na questão: fazendeiros, governo e escravos.

         e) forma de inclusão social, uma vez que a abolição possibilitaria a concretização de direitos civis e sociais para os negros.

7. Pouco antes da Guerra do Paraguai, além do choque de interesses políticos, sobretudo na questão que envolvia a Guerra Civil Uruguaia, o governo do Brasil e do Paraguai atritavam também na disputa fronteiriça travada entre ambos. Selecione a alternativa que especifica um terceiro fator de atrito entre as duas nações:

a) a questão política argentina, com o governo brasileiro apoiando os federalistas, e os paraguaios apoiando os unitaristas.

b) o desejo expansionista brasileiro em consolidar seu domínio sobre o Uruguai, reanexando-o como Cisplatina ao território brasileiro.

X c) a questão da navegação dos rios da bacia platina, com o Brasil defendendo a livre navegação, e o Paraguai impondo algumas restrições à navegação brasileira nos rios que cruzavam seu território.

d) a questão territorial existente entre Paraguai e Argentina sobre o chaco, na qual o governo brasileiro havia manifestado apoio para a Argentina.

e) a questão da disputa comercial travada entre a pujante indústria paraguaia e a indústria brasileira.